炒猪肝
我做菜没有太多的讲究 不会刻意要多少配多少 随意就好。。。
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步骤1/9
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准备一些猪肝,多少根据家里人数来定
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步骤2/9
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这些配料根据自己的口味放
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步骤3/9
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这是家里剩下的豌豆尖 我把它炒里面了,注:你们可以忽略这个青菜 可以不放 也可以放其他的青菜
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步骤4/9
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猪肝洗干净切好 放生粉 料酒 一点点豆瓣酱一点点盐 腌一下就好(几分钟到十分钟都可以 不定时)
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步骤5/9
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腌的时候切配料
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步骤6/9
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锅烧热放油 加姜蒜 把猪肝下锅炒到变色
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步骤7/9
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加辣椒翻炒一下 加豌豆尖
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步骤8/9
加点点酱油 加点盐
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最后一步
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好了 起锅
现在怀孕就没有放味精鸡精那些 这些炒一样不会影响口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
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