酒酿炖蛋—女性温补良方
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我的老家是江西兴国的,从小妈妈都会经常炖蛋吃,不过小时候只喝汤不吃蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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水里加入红枣、西洋参、冰糖炖至水热(可以直接用热水)如果用热水的话把蛋一起放入就可以
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步骤2/3
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加入鸡蛋,开始炖至鸡蛋熟透即可!
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最后一步
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准备出锅前5分钟加入米酒,量看你自己的喜好哦!可以享受了
小贴士
这次成品图丑了点,因为准备吃了才想起来拍照。
其实很建议女生经期过后食用,有助于补气补血。
女人经后气血亏损,身体急需补充,酒酿炖蛋最好!
(我的米酒是妈妈酿的,放的时间长所以颜色有点深)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-02
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