琥珀桃仁
核桃仁180克 冰糖80克 食用油1汤匙 清水4汤匙
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
准备核桃仁180克
-
步骤2/10
点击查看大图
放到锅里小火炒香,注意别糊了。盛出用网筛过筛一下核桃仁的皮。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中放入食用油,微热后放入冰糖。
-
步骤4/10
点击查看大图
油微热后放入冰糖
-
步骤5/10
点击查看大图
然后加入清水,炒至起大泡。
-
步骤6/10
点击查看大图
再继续熬糖水到变小泡。
-
步骤7/10
点击查看大图
泡泡继续变小
-
步骤8/10
点击查看大图
放入炒好的核桃仁翻炒均匀即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
取出晾凉即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品^_^
熬糖水的时候火候很重要,轻了变冰沙核桃仁,重了又变拔丝核桃仁了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-02
琥珀桃仁的其他做法
琥珀桃仁的相关分类
琥珀桃仁的相关推荐
-
年夜菜|花开富贵·京酱肉丝千张蔬菜卷
136710人看过 -
黑乐砂锅烤板栗
6309人看过 -
自制蛋挞
166272人看过 -
清新酸甜的 快手西柚沙拉
19726人看过 -
荷叶香肠糯米鸡
14026人看过 -
鲫鱼豆腐
15048人看过 -
简单的苦瓜炒肉丝
245909人看过 -
凉拌魔芋
132065人看过 -
#今天吃什么#红烧素鸡
2709409人看过 -
巧克力花生夹心曲奇 | 入门饼干教程
26873人看过 -
酱油腌鸡蛋的汁煮猪肉
25903人看过 -
蜂蜜蛋糕
71827人看过