红薯玉米发糕
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步骤1/8
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两种面，玉米面多些
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步骤2/8
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一斤面粉，5克酵母
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步骤3/8
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加温水成图中，倒入面粉中
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步骤4/8
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红薯蒸好，压成泥，一同放入面粉
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步骤5/8
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冬天我拿热水活得面，水要多，那筷子搅拌就可以。成硬糊糊状
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步骤6/8
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醒发二个半小时成图中样，时间充足，在醒发一会更好，表面大的洞洞明显多了醒发到位。
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步骤7/8
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凉水下锅，沾湿铺笼屉布，直接拿手拿起一半面铺上面，上面撒自己爱吃的干果
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最后一步
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在铺一层，加枣！上汽以后蒸半个小时，关火等5分钟后开锅，晾一会取出。
红薯发糕，是稍微软糯一点的，喜欢蓬松的，就不要加红薯了。方法一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-02
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