解放双手的快手早餐之菠萝批萨
这是我做的快手版批萨,天冷了,想懒床,在这样的日子里我选择了做批萨,面团交给面包机,烤制交给烤箱吧,解放出自己的双手,多一点时间享受暖哄哄的被窝。
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步骤1/16
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将所有面团原料放进面包机
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步骤2/16
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启动和面程序,使得面团能形成一张比较薄的薄膜(扩展阶段),就可以了。然后放进冰箱冷藏,第二天早上可以用
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步骤3/16
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将面团分割成65克的小团,排气、搓圆、醒发十五分钟
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步骤4/16
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擀成圆饼状
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步骤5/16
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并用叉子在面饼上打上孔
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步骤6/16
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将青椒、红椒焯水待用
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步骤7/16
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将青椒、红椒、肉蟹棒切丁待用
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步骤8/16
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菠萝切丁待用
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步骤9/16
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将番茄酱涂在面饼上
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步骤10/16
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铺上适量的芝士
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步骤11/16
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再铺上菠萝丁
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步骤12/16
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撒上青椒、红椒、肉蟹棒
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步骤13/16
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上面再撒一层芝士,烤箱先预热至200度 进炉烤12分钟左右
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步骤14/16
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再取出略撒一些芝士 再进炉烤3分钟左右即可
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步骤15/16
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开吃啦
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最后一步
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一人一块
注:我自己在减肥阶段,撒的芝士相对比儿子吃的要少些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-11-01
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