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糯米肠

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田甜joy麻麻

自己做的糯米肠干净卫生有营养。
食材清单 加入采购清单
糯米 250克
、
后腿肉 600克
、
即食甜玉米粒 80克
、
盐 6克
、
生抽 15克
、
老抽 5克
、
白糖 15克
、
胡椒粉 2克
、
花椒姜水 80—90克
、
红曲米粉 1.5克
、
食用油/猪油 不用放
、
后丘肉 600克
、
浓缩鸡汁 10克
、
十三香 2克勺
烹饪步骤
小贴士

糯米肠一般比例二斤肉一斤米。我做的600克肉，250克米，咸淡可以，不喜欢吃太咸的。下次老抽不加试试，生抽和红曲粉颜色够了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-10

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