樱花椰奶冻—冬日里的小清新
一款小清新的暖心甜点，口感丝丝顺滑，让人无法抗拒。菜谱分量，大致可以做15个左右。
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步骤1/10
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椰粉、砂糖提前称好，备用。
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步骤2/10
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吉利丁用冷水泡软
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步骤3/10
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淡奶油和牛奶混合倒入锅中
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步骤4/10
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加入砂糖，小火加热
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步骤5/10
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至砂糖融化，倒一部分进入椰粉中，拌匀
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步骤6/10
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将调匀后的椰奶混合体倒回锅中，继续加热
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步骤7/10
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放入泡好的吉利丁片
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步骤8/10
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小火，边加热边搅拌
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步骤9/10
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直至吉利丁融化，关火。稍微晾凉后倒入容器中
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最后一步
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冷藏过夜，然后取出，表面用少许泡开的樱花装饰即可。
全程保持小火，注意不要让液体沸腾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-11-01
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