香草鸡蛋布丁的做法

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香草鸡蛋布丁

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做法简单，又不失风味。

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

糖粉 90克

、

纯牛奶 500克

、

香草精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
糖粉加入纯牛奶，混匀。
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤3/9 点击查看大图
牛奶加入蛋液，混合均匀。
步骤4/9 点击查看大图
滴入香草精，混匀成布丁液。
步骤5/9 点击查看大图
布丁液过筛三次
步骤6/9 点击查看大图
把布丁液装进布丁瓶(我装了9瓶100ml的布丁瓶)，盖上锡纸，静置30分钟。
步骤7/9 点击查看大图
水浴法，把布丁放入预热好的烤箱，160度，30分钟。
步骤8/9 点击查看大图
出炉
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可以配上你喜欢的水果

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1、糖粉的用量可以根据各人口味进行调整。 2、想要味道浓郁一点，可以等量代换奶油或者椰浆。 3、烤箱温度和烘烤时间只是一个参考，可根据自己烤箱的实际情况进行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-11-01

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