包子~粉条肉沫馅
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包子做的颜值不高。但是调的馅真心很好次呀
营养分析
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168克
26克
25克
1668
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
猪肉碎
250克
、
小米椒
5克(不吃辣可不放)
、
大蒜
3瓣
、
生抽
2~3勺
、
糖
1勺
、
老抽
半勺
、
料酒
1勺
、
植物油
适量
、
洋葱碎
适量
、
胡萝卜碎
50克
、
蚝油
一小勺
、
生韭菜
一小把
烹饪步骤
-
步骤1/6
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调馅:提前把粉条有温水泡着,一定要泡软,然后剪成小段
-
步骤2/6
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猪肉,韭菜,胡萝卜,洋葱,大蒜,辣椒全部切成小丁。然后拿一个小碗调汁:(生抽两勺,老抽半勺,蚝油一勺,几滴醋,一勺白糖,一小勺盐,一点辣椒油,一点豆瓣酱,备用)
-
步骤3/6
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肉末炒出油,倒入一点点料酒去腥,然后下洋葱沫和蒜沫炒,然后胡萝卜沫,放入粉条炒软,快出锅时放辣椒碎,放凉备用,拌入生的韭菜碎就OK啦
步骤4/6
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发布于 2017-10-31
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