蜂蜜柚子茶
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步骤1/8
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用削萝卜丝的工具，把柚子表皮刨下来。这种程度就可以，不然太苦。
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步骤2/8
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刨下来的柚子皮丝丝碎碎，最后完全融到一起，分别不出来。
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步骤3/8
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推荐用红心柚子，做出来特别好看。
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步骤4/8
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把冰糖放入水中熬，水没过糖就可以，不用太多。可以火大一点，融了就可以了。
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步骤5/8
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加入柚子皮，稍微煮一煮。
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步骤6/8
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加入柚子仁。
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步骤7/8
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可以火大一点，守着熬就可以，不要糊。
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最后一步
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凉了后装罐，注入蜂蜜，蜂蜜把罐子的空隙填满就可以。放入冰箱。想吃的时候舀一些出来冲水喝，或者早上当果酱抹在吐司上。
1.柚子用盐蘸一点水搓一下，干净。
2.剥柚子麻烦，就用刀切，一瓣柚子直接切底。
3.熬完后装罐前，把柚子拢在一起，不然凉了，糖凝固了，锅旁边铲不动。
4.用不粘的平底锅来做，比较容易翻动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-31
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