青椒肉丝毛豆米的做法

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青椒肉丝毛豆米

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10分左右 | 切墩(初级)

猪肉 100g

、

毛豆 80g

、

青椒 2个

、

黄酒半勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
猪肉洗净切丝，肥瘦分开
步骤2/7 点击查看大图
青椒洗净切丝
步骤3/7 点击查看大图
锅烧热，将肥肉丝放入锅中煸炒出油脂
步骤4/7 点击查看大图
将瘦肉放入锅中煸炒，瘦肉断生后放入黄酒烹香
步骤5/7 点击查看大图
将毛豆米放入锅中翻炒，炒至毛豆断生
步骤6/7 点击查看大图
将青椒丝放入锅中翻炒，大火炒至断生后放入适量盐，再加入一勺水，大火收汁
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成品

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

肥肉足够多的时候就不要另外放油了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-31

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