是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

洋葱炒鸡蛋拌面的做法

点击查看大图

洋葱炒鸡蛋拌面

浏览 4.9万 · 收藏 251

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

不知道吃点什么，就着家里的现有食材做的一份拌面，感觉还好吃耶

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

洋葱 1个

、

面条适量

、

油适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

花椒粉适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4
将鸡蛋打散成蛋液，可加入一点点盐，蒜切末，热锅冷油煎鸡蛋，趁鸡蛋未成形，滑散。成形起锅备用。
步骤2/4
洋葱切丝，锅里倒油，放蒜末爆香，放洋葱，再放入煎好的鸡蛋。洋葱稍变色，放盐，花椒粉(依据个人爱好放)。炒匀起锅。
步骤3/4
锅里加水，烧开，放入面条(买的新鲜面条)，大火煮三到五分钟，加入冷水，中火保持沸腾，煮至面条适宜口感，将面条捞出来，(放凉水里保持劲道，也可不放)。加点香油先拌匀，可避免面条黏在一起。
最后一步点击查看大图
放入炒好的洋葱鸡蛋，生抽等自己喜欢的调料。拌匀。大功告成。我还加了番茄酱，嗯，反正这个味道我还挺喜欢的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-31

换个做法

洋葱炒鸡蛋拌面的其他做法

洋葱炒鸡蛋拌面的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子南瓜饼香菜火锅更多

洋葱炒鸡蛋拌面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许