螃蟹炒年糕-宴客必备
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螃蟹浓香入味,年糕Q弹,粘满酱汁,超级开胃~让你食欲大增! 这道螃蟹炒年糕是阿妹家宴客必备的菜,每次宴客一大桌子菜,吃到最后,都是这道先光盘的。不管是大人们啃着螃蟹就酒,还是哄骗不爱吃饭的孩子孩子们挑着年糕当主食吃,都是很抢手的。 PS:麻麻厨房的餐具好古老啊~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
螃蟹
5只
、
年糕
1小盘
、
洋葱
半个
、
大蒜
3瓣
、
生姜
1小块
、
辣椒
1根
、
花椒
1小把
、
香叶
1片
、
八角
半个
、
料酒
适量
、
蚝油
适量
、
红烧汁
少许
、
黑胡椒碎
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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螃蟹洗净,沥去多余水分
-
步骤2/12
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洋葱切条、大蒜和生姜切片,辣椒切段,准备好花椒八角和香叶
-
步骤3/12
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年糕掰开,需要切片的就切片(盘子老喜庆了~)
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2017-10-31
换个做法
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