生日蛋糕
生日蛋糕
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
将个5个鸡蛋分离蛋清蛋黄
-
步骤2/15
点击查看大图
放入牛奶和油搅拌均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
面粉过筛
-
步骤4/15
点击查看大图
划十字,不要过分的乱搅以免起筋。
-
步骤5/15
点击查看大图
蛋黄糊好了,放至旁边。
-
步骤6/15
点击查看大图
打发蛋白,分三次加入白砂糖。
-
步骤7/15
点击查看大图
打发至蛋白可以立起筷子,或者将打蛋器提起不落下是这个状态就行。
-
步骤8/15
点击查看大图
分三次加入打好的蛋白,上下翻拌,翻拌均匀,速度要快以免消泡。
-
步骤9/15
点击查看大图
倒入八寸模具里,轻震几下,把里面小气泡排出。
-
步骤10/15
点击查看大图
放入烤箱,前20分钟温度低点150度,根据烤箱情况来烤,后20分钟170度。
-
步骤11/15
点击查看大图
烤好了,将蛋糕倒放冷却,即可取出。
-
步骤12/15
点击查看大图
打发奶油。
-
步骤13/15
点击查看大图
把蛋糕切成两块,中间放水果奶油。
-
步骤14/15
点击查看大图
盖好上面一层,均匀抹奶油。
-
最后一步
点击查看大图
放水果即可。美味蛋糕就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-31
生日蛋糕的其他做法
生日蛋糕的相关分类
生日蛋糕的相关推荐
-
#中西结合还可以这么吃#茄汁虾仁
182460人看过 -
南瓜水饺
72923人看过 -
生日蛋糕
27975人看过 -
超简单的春季祛湿茶
32891人看过 -
王婆大虾
1805319人看过 -
淡奶油打发
2503258人看过 -
焖大虾
2793009人看过 -
#奇妙烘焙屋#简单又美味的大泡芙
193993人看过 -
家常凉面
1146837人看过 -
#夏日多巴胺饮品#酸梅汤
167709人看过 -
表情蛙贝果
84642人看过 -
打发淡奶油小技巧
1090228人看过