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生日蛋糕的做法

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生日蛋糕

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今天是我家小宝贝生日，周末花点时间做个0添加生日蛋糕，需要蛋糕胚的祥细做法，请参考之前的生日蛋糕。我烤蛋糕用的是惠尔通模具，一个烤出来就是一层蛋糕胚，无须切片，一片是用3个蛋的配方。

食材清单加入采购清单

鸡蛋 9个

、

低粉 150克

、

糖 150克

、

油 90克

、

牛奶 100克

、

玉米淀粉 15克

、

水果适量

、

奶油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
按照设计好的图案，分别切好草莓
步骤2/10 点击查看大图
切好大中小的芒果
步骤3/10 点击查看大图
打发好奶油，提前做好小雪人的头，冷藏一下，戴帽子更稳固
步骤4/10 点击查看大图
第一层用草莓片围边，草莓、芒果、奶油花相隔排列好
步骤5/10 点击查看大图
中间抹上少许奶油，芒果粒
步骤6/10 点击查看大图
第二层的做法一样
步骤7/10 点击查看大图
第三层先挤一圈奶油花，中间放入小雪人和草莓粒
步骤8/10 点击查看大图
很有层次感
步骤9/10 点击查看大图
因为家里没有巧克力，小雪人的眼睛用黑豆代替不够逼真，有点丑。
最后一步点击查看大图
完成整体效果一般般吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-10

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