韭菜芹菜猪肉水饺
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突然很想吃北方饺子,可是外面卖的水饺大部分口感都一般般… 所以就自己做了芹菜韭菜猪肉水饺
食材清单
加入采购清单
五花肉
150g
、
韭菜
100g
、
芹菜
50g
、
大葱
5g
、
姜
5g
、
酱油
5g
、
料酒
5g
、
小辣椒
5g
、
金针菇
20g
、
盐
5g
、
鸡精
5g
、
饺子皮
30-50张
、
饺子醋
20g
、
蒜泥
10g
烹饪步骤
-
步骤1/3
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先把五花肉,韭菜,芹菜,金针菇,葱,姜,小辣椒切成末然后把五花肉放入料酒和酱油腌制20分钟之后把韭菜,芹菜,金针菇,放点盐腌10分钟,然后把韭菜,芹菜,金针菇的水挤出来最后把五花肉,芹菜,韭菜,金针菇,小辣椒,姜,鸡精,放在一起搅拌均匀
-
步骤2/3
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之后把饺子包好,然后用电磁炉煮开水,最后把饺子放在水里煮开,然后倒一小碗水煮开,之后再倒一小碗水煮开便可关火捞出装盘了
-
最后一步
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最后把饺子捞出来蘸着蒜泥醋就可以开吃了
小贴士
肉最好用五花肉,这样饺子吃起来口感才会很香!
还有如果水饺吃不完,最好放在急冻里面保存起来,然后想吃的时候再拿出来
如果没有冰箱的话,可以把饺子煮熟,或者把饺子放在面粉上面滚一圈,放在盘子了,这样饺子就不会粘在一起了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-31
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