海皇干贝羹
今天中午下班回到家,已经是中午12点了,回到家里只有我一个人,还要做午餐,时间限制,唯有快捷了,不然肚子要咕噜打仗了,边炒菜边做了份快手的汤羹,你别看它快手,味道可是特别的鲜浓,我是有秘籍的哦,这秘籍就在于家乐浓汤宝,这份汤羹我用的是家乐猪骨浓汤宝,不用去花长时间去熬制就可以尝到猪骨浓香味的汤水了,并且家乐浓汤宝无需加水淀粉的勾芡就可以做出浓稠的汤汁哦,无需再加任何调料了,快速便捷,味道又一流,是上班族的好选择哦
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步骤1/22
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准备好材料
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步骤2/22
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香菇洗净
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步骤3/22
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然后用清水泡发
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步骤4/22
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干贝洗净后也泡发
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步骤5/22
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将泡发好的香菇切丁
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步骤6/22
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泡发好的干贝撕成丝
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步骤7/22
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芹菜洗净后切碎
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步骤8/22
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蛋清和蛋黄分离,取蛋清
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步骤9/22
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锅里煮开水后放入处理好的香菇和干贝
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步骤10/22
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煮沸后转小火煮3分钟,然后放入家乐猪骨浓汤宝
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步骤11/22
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待浓汤宝煮至化开成羹状后勺入鸡蛋清
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步骤12/22
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用勺搅拌均匀
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步骤13/22
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最后放入切碎的芹菜
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步骤14/22
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完成
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步骤15/22
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近看
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步骤16/22
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再看
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步骤17/22
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诱惑吧
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步骤18/22
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汤羹浓稠
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步骤19/22
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味道浓郁可口
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步骤20/22
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美味
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步骤21/22
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好吃
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最后一步
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美美哒
蛋清在汤汁勾芡后再倒入,这样才能成丝花状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
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