油炸猫耳朵
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烹饪步骤
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步骤1/3
分别把红糖水和白糖水揉成两个面团。揉好后发面10分钟。
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步骤2/3
面发好后,把它们分别擀成面片,把红糖面团放在白糖面上,在擀一下,使面片粘在一起,卷起放入冰箱冷冻。(注意,两面片之间摸点水,才容易粘在一起!)
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最后一步
待面团冻硬后,拿出来切片,切薄点,放入油锅里炸,炸至变色即可捞出,冷却后就可以吃啦。香香脆脆的猫耳朵!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-30
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