家常辣炒蟹，微辣，（酱螃蟹）
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看到路边大姨，卖小螃蟹，突然想吃了，想吃辣的多加辣椒，吃酱的就少放点辣椒加酱就行
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
葱姜蒜、干辣椒
适量
、
蚝油 生抽 料酒 盐
适量
、
螃蟹 适量
、
酱 可适量
烹饪步骤
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步骤1/5
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切好备份
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步骤2/5
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一刀两半，先洗干净哈
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步骤3/5
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先葱姜蒜，辣椒爆香，然后炒螃蟹
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步骤4/5
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炒至稍微变红依次加入料酒，生抽，耗油，盐。炒至变红，最后稍微焖一下出锅。我喜欢吃鲜，焖了两分钟，根据自己口味
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最后一步
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味道棒极了，刚快试试吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-30
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