红糖红枣蒸蛋糕
原本要做的是戚风蛋糕，结果还没打蛋白家里就停电，只好用手工打蛋器打发蛋白。无法使用烘炉只能用蒸。原以为会失败的蛋糕，比想象的好吃。
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋黄加入25g 红糖搅拌均匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
加入玉米油拌匀，再加入牛奶拌匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入低筋面粉拌成五颗粒顺滑的面糊。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入切碎的红枣。
-
步骤5/8
点击查看大图
蛋白分3次加入红糖打成中性发泡。
-
步骤6/8
点击查看大图
把 1/3的蛋白霜和蛋黄糊用轻拌的手法拌匀，再加入剩下的。拌匀。倒入8寸模具
-
步骤7/8
点击查看大图
。
-
最后一步
点击查看大图
铝箔纸盖住以免水进入蛋糕，大火烧开锅。中小火蒸45分钟。取出倒扣。待凉了可食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-10-30
红糖红枣蒸蛋糕的相关分类
红糖红枣蒸蛋糕的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#洋葱炒牛肉片
200972人看过 -
不用打发，又香又嫩的蒸蛋糕
138005人看过 -
蒸蛋糕
151003人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#菜蟒
130845人看过 -
炸油条
140562人看过 -
炸口袋/炸荷包/炸布袋/炸蛤蟆•住在上海念北京（二）
188953人看过 -
『20分钟』抹茶蒸蛋糕|免打发免烤箱
12486人看过 -
秋冬进补全靠它，简单味美#冰糖海参#
746935人看过 -
超简单自制炸油条
483691人看过 -
蒸菜蟒（鸡蛋韭菜粉条馅）
50952人看过 -
葱蒜香煎和牛片
42014人看过 -
红枣蒸蛋糕
948765人看过
