芒果西米露
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在城市的一隅,感受着日渐萧条的秋季,时光就像那潺潺的流水,一去不返……落寂的时光里,唯有美食不可辜负
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烹饪步骤
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步骤1/3
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煮一锅水,水翻滚后放入西米。切记西米不能用水泡,我第一次做的时候,以为用水泡过西米会更容易煮透,结果西米全碎了
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步骤2/3
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煮西米是个很漫长的过程,在煮的时候,要经常用木勺搅搅,防止粘锅,同时可以抽空把芒果给切了。切芒果的方法很多人都知道,这边就不再说了
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最后一步
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等西米煮得全部透明后,用凉开水冲洗至颗颗分明,最后加入椰汁或牛奶,加入切好的芒果。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-29
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