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蜘蛛可可饼干的做法

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蜘蛛可可饼干

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万圣节是西方国家的“鬼节”，如同中国的“鬼节”一样，这一天也是一个小孩大人齐狂欢的节日。好吧，那咱也趁着这个节日气氛来凑个热闹，做个重口味的饼干——蜘蛛可可饼干。其实做好的成品并不吓人，反而感觉挺可爱，也很有趣，而且还特别好吃，非常酥脆，跟曲奇差不多，相信孩子一定会喜欢。

食材清单加入采购清单

低筋面粉 100g

、

玉米淀粉 40g

、

可可粉 3g

、

糖粉 40g

、

黄油 75g

、

黑巧克力豆 10颗

、

巧克力酱适量

、

白巧克力少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
备好所需食材
步骤2/14 点击查看大图
黄油室温软化后倒入糖粉
步骤3/14 点击查看大图
用电动打蛋器将其打发
步骤4/14 点击查看大图
筛入低筋粉、玉米淀粉和可可粉
步骤5/14 点击查看大图
和成面团（面团会有些干，慢慢把它揉成团就可以）
步骤6/14 点击查看大图
取一小块面团（约12g）用手搓圆
步骤7/14 点击查看大图
放在烤盘中用大拇指摁出个小圆坑，边上会有些小裂痕
步骤8/14 点击查看大图
烤箱上下火175度预热5分钟，中层烤制20分钟取出散热
步骤9/14 点击查看大图
准备好巧克力酱，白巧克力隔热水融化，并备好牙签
步骤10/14 点击查看大图
待饼干放凉后，将巧克力酱挤入饼干坑里（巧克力酱不要挤太多，以免流出）
步骤11/14 点击查看大图
先用牙签蘸点碟中的巧克力酱，在饼干两侧勾画出蜘蛛的8条腿，再把黑巧克力豆放在上面
步骤12/14 点击查看大图
再用牙签蘸少许白巧克力点出眼白
步骤13/14 点击查看大图
最后用牙签蘸少许巧克力酱在眼白中点出眼珠，再用白巧克力画出小嘴就完成啦，要做几个随意哈
最后一步点击查看大图
是不是很可爱呢

小贴士

1、巧克力豆最好买椭圆形的，这样会更形象 2、如果没有可可粉可以不放，不过加了可可粉会更香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-29

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