骨汤海鲜冒菜
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在室外凉意渐增的秋天,手凉脚凉已是常态。要想让全身都暖和起来,一顿热气腾腾的餐饭必不可少。 冒菜可以保证食物长时间温热,用骨汤来煮又可让食物愈发有滋味。 这样的周末晚上,一家人围坐桌前,等待冒菜呈上,连锅上菜让热力得以保留,锅气十足,喷香又美味。 在家热热的吃上一顿冒菜,就是这个季节最温暖的滋味。
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食材清单
加入采购清单
猪大骨
300g
、
海虾
150g
、
玉米
1根
、
娃娃菜
1棵
、
香菇
6朵
、
藕
一节
、
千叶豆腐
150g
、
鹌鹑蛋
6个
、
水发木耳
100g
、
午餐肉
150g
、
丸子
150g
、
西兰花
100g
、
干辣椒
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
小米辣
适量
、
花椒
适量
、
油
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
香菜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材,食材需要洗切处理好。
-
步骤2/10
点击查看大图
干辣椒洗净切小段,姜切片,葱切葱花。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中适量油,烧至7成热,放入葱花姜片,花椒,干辣椒爆出香味。
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2017-10-29
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