腰果虾仁
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虾仁脆嫩,腰果酥香,真是吃的停不下来呢!
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
虾仁
150克
、
熟腰果
适量
、
姜蒜
适量
、
盐
适量
、
鸡精
少许
、
胡椒粉
少许
、
料酒
适量
、
黄瓜
适量
、
胡萝卜
适量
、
玉米青豆粒
适量
、
水发木耳
3朵
烹饪步骤
-
步骤1/4
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虾仁解冻,沥干水分,入热油锅翻炒
-
步骤2/4
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青豆玉米胡萝卜粒另锅焯熟,沥干水后倒入虾仁锅内同炒
-
步骤3/4
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加入木耳丝,适量盐,鸡精,翻炒均匀
-
最后一步
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出锅装盘后,撒上油炸好的腰果即成美味腰果虾仁
小贴士
炸制腰果时中火炸至变色后可捞出,余温即可使它变熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-29
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