面包
浏览 49825 · 收藏 309
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
将除黄油外的其他食材加入面包机,选择发面程序
-
步骤2/4
一次发酵后,加入黄油,选择和面
-
步骤3/4
点击查看大图
然后取出面团,分份塑形,然后放入烤箱,上火30分钟,60度,下面放水,二次发酵
-
最后一步
点击查看大图
发酵完成后,上下火,160度20分钟,18分钟时,刷蛋黄与牛奶混合液
小贴士
1.烘烤过程中面包会继续发酵,因此600g面应该分两次放入烤盘
2.糖的量有点少,不够甜,做汉堡胚子还可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-29
换个做法
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
春饼
333523人看过 -
家常春饼
119388人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3590798人看过 -
超厚芝士培根披萨
902641人看过 -
抹茶蜜豆蛋糕
83011人看过 -
肉沫蒸蛋
1112170人看过 -
老式锅包肉
12153145人看过 -
烤肉
29877人看过 -
芒果千层蛋糕 (超q弹的千层皮配方)&抹茶红豆千层
88927人看过 -
自制虾酱
141911人看过 -
低脂鸡胸肉京酱肉丝
910365人看过 -
香辣鱿鱼
98837人看过