增肌福利-滑蛋秋葵虾
收到中粮我买的虾仁两包~说实话打开的时候简直吓了一跳,居然辣!么!新!鲜!辣!么!大! 虽然刚吃过早饭但还是一头钻进厨房,五分钟的时间,一盘鲜嫩爽口低脂肪的滑蛋秋葵虾出锅~ 低温烹饪的方式最大程度保留了食材的本味,少油低盐完全没有负担,蛋白炸弹一般的品质,充分满足日常蛋白质摄入需求,秋葵的加入,补充了足量膳食纤维,健身狗的挚爱,分享给你~
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步骤1/9
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秋葵、虾仁和鸡蛋各100g,如图。
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步骤2/9
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水烧开,放入秋葵烫约20秒,捞出迅速过冰水,然后切0.5cm厚片备用。
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步骤3/9
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同样,虾仁烫30秒,捞出迅速过冰水。
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步骤4/9
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如图为烫好的秋葵及虾仁,
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步骤5/9
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锅充分烧热,放入固体椰子油融化,然后停火(hin重要)
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步骤6/9
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加入打好的鸡蛋,迅速翻拌至略微凝固。
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步骤7/9
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加入秋葵和虾仁充分拌匀。
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步骤8/9
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食用时,可用盐及黑胡椒碎调味。
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最后一步
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安利一下中粮我买的青虾仁,口感q弹,无比大无比新鲜,准备加入日常食材清单中定期补货。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-29
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