广式五仁月饼(不用转化糖浆)
自己做的五仁月饼超好吃
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蜂蜜花生油枧水放入盆中用打蛋器混合均匀
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加入面粉和成团,装保鲜袋醒2小时以上
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50g模具饼皮20馅30戴一次性手套比较容易收口,新手建议饼皮23馅27会比较好做一点
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月饼表面喷水,烤箱预热180度中层5分钟,取出刷蛋黄液,刷好蛋黄液后继续烤15分钟
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步骤5/10
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做好的月饼要放3到4天回油,才好吃,刚烤出来的皮很硬,不太好吃
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泰国直邮正品,假一罚十
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中秋节我做的各种点心,送人高大上
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-28
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