香菇油菜的做法

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香菇油菜

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卖相好，清淡淡，简单又方便~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

油菜 10颗

、

香菇 150g

、

盐（焯油菜） 1小勺

、

油（焯油菜） 1小勺

、

姜丝适量

、

水淀粉 2勺

、

蒜末

、

老抽

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
分别把香菇焯水，油菜焯水（立即用凉水过下，吃时候会很脆） / 调一份水淀粉，加入老抽，鸡精，盐，和焯好的香菇！
步骤2/3 点击查看大图
1凉锅，热油，爆香葱姜蒜，下入油菜！直接装盘就行，因为是熟
最后一步点击查看大图
色，香，味~简单~

小贴士

老抽和淀粉，按自己喜欢的量随意添加，无非就是颜色深浅和浓稠度区分，而且都可以最后添加的~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-28

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