拔丝红薯丸
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烹饪步骤
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步骤1/5
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红薯上蒸锅蒸熟备用!
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步骤2/5
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去皮用勺子压成泥状!
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步骤3/5
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搓成大小一样的小团下油锅炸至外表金黄捞出控油备用!
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步骤4/5
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炸好的红薯丸子!
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最后一步
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锅内放入1:1的水和白糖,再放入适量冰糖慢慢熬制糖水,待糖水由大泡变成小泡后把炸好的红薯丸子倒入锅内,撒熟芝麻翻炒均匀即可出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-28
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