自制辣椒酱—GOURMETmaxx西式厨师机版
GOURMETmaxx炒制辣椒酱,打碎熬制一体,不用守在炒锅前忍受辣椒的呛味了
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步骤1/7
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辣椒洗净晾干,放入杯内
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步骤2/7
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点动10秒搅碎,盛出备用。
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步骤3/7
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葱姜蒜放入杯内,
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步骤4/7
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点动10秒搅碎,刮至底部
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步骤5/7
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直接放入适量油,设置时间3分钟,温度120度,速度1档爆香。
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步骤6/7
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倒入辣椒末,加入面酱、盐、糖、味精,设置时间30分钟,温度100度,速度1档熬制。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-28
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