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麻薯的做法

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麻薯

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10-30分钟 | 切墩(初级)

木薯淀粉 100g

、

高筋面粉 20g

、

食用油 15ml

、

黑芝麻适量

、

糖 20g

、

盐 1g

、

牛奶 70g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛奶，油，糖，盐，混合倒入奶锅
步骤2/12 点击查看大图
小火加热至边缘冒小泡
步骤3/12 点击查看大图
筛入高筋面粉，快速搅匀后关火，筛入木薯淀粉拌匀成面团，
步骤4/12 点击查看大图
加入适量黑芝麻，拌匀
步骤5/12 点击查看大图
一个鸡蛋打撒，分两次倒入，拌匀至稠糊状
步骤6/12 点击查看大图
将面糊装入裱花袋中，挤在烤盘上
步骤7/12 点击查看大图
烤箱预热200℃烤15分钟，转180℃再烤5分钟即可
步骤8/12 点击查看大图
麻薯会自己膨起来哦
步骤9/12 点击查看大图
圆鼓鼓的，很可爱吧
步骤10/12 点击查看大图
底面
步骤11/12 点击查看大图
咬一口尝尝，贼香!(❁´◡`❁)*✲ﾟ*
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空心

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-28

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