水煮肉片
吃光光
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所需食材,把肉切成薄片。
-
步骤2/12
点击查看大图
用料酒生抽花椒粉淀粉搅拌均匀腌制。
-
步骤3/12
点击查看大图
包菜洗净撕成大片。
-
步骤4/12
点击查看大图
热锅粮油放入花椒干辣椒,干辣椒可剪成丝,我这没炸好有点糊,出香味后盛出辣椒胡椒备用。
-
步骤5/12
点击查看大图
炸辣椒的油中放入三勺豆瓣酱翻炒出香味。
-
步骤6/12
点击查看大图
放入蒜末继续翻炒出香味放入高汤或者清水。
-
步骤7/12
点击查看大图
煮开后放入少许盐。
-
步骤8/12
点击查看大图
再把包菜放入锅中煮软后捞出。
-
步骤9/12
点击查看大图
捞出的包菜放入容器里垫底。
-
步骤10/12
点击查看大图
再次把锅中的水烧开后加入肉片。
-
步骤11/12
点击查看大图
肉煮好后直接倒入放包菜的容器里,再撒上提前准备好的蒜末葱段和刚开始炸好捞出的辣椒胡椒。
-
最后一步
点击查看大图
锅中热油后直接把油淋在最上面,大功告成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-28
水煮肉片的其他做法
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#水煮肉片
-
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
-
#我为奥运出食力#水煮肉片
-
川菜之水煮肉片
-
#晒出你的中秋团圆饭#水煮肉片
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
火腿鸡蛋饼
3539人看过 -
端午节红豆蜜枣粽子
6053045人看过 -
拔丝山药
1374961人看过 -
炸鸡腿-比KFC的都要好吃
10335148人看过 -
抹茶雪花酥
2559861人看过 -
柠檬酸辣鸡爪
2566739人看过 -
拔丝香蕉
926207人看过 -
凉拌鸡胸肉丝
2414919人看过 -
红豆薏米汤#春天不减肥,夏天肉堆堆#
3431182人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29129435人看过 -
胡萝卜素丸子
3643759人看过 -
香菜馅饺子
498323人看过