面包机版山寨崇明糕
老公爱吃甜食,怕他吃多了不健康,我就想着法的做,尽量减糖,还要有一点甜味,外面吃过的回来就改良复原,最近买了崇明糕,他很喜欢吃,那就自己学着做吧,豆果上搜了一下,没找到,百度了一下,米要泡,然后还要捣碎再蒸,比较费事,我又没有料理机,米弄碎不太容易,结合年糕的做法,我自己改良下,做个简易面包机版的崇明糕!还有点像那么回事!
-
步骤1/6
点击查看大图
大米糯米混合浸泡24小时
-
步骤2/6
点击查看大图
捞出米放入面包机,加入150g水
-
步骤3/6
点击查看大图
年糕程序,蒸的程序完了进入搅拌程序后加入30g白糖
-
步骤4/6
点击查看大图
所有程序结束从面包机拿出,可使用筷子或刮刀,比较黏,加入核桃葡萄干蜜枣
-
步骤5/6
点击查看大图
饭盒垫保鲜膜将糯米团压平
-
最后一步
点击查看大图
放凉后,形状棒棒哒,吃时切片稍加热,软糯香甜!最喜欢糯米酒加入崇明糕块煮着吃,无上美味!这次的糯米和大米比是8:2,老公说比外面买来的稍粘,下次做7:3的试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-27
面包的其他做法
-
#冬日治愈时刻#全麦杉木面包
-
蜂蜜全麦面包#立冬第一补#
-
向全世界宣布这是最简单好做又好吃的面包
-
可爱冷酷小熊挤挤面包#冬日治愈时刻#
-
#冬日治愈时刻#椰蓉面包
-
#在家邂逅美味火锅#蒜香面包加拿大北极虾
面包的相关分类
面包的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥# 广式月饼之万能饼皮配方,馅料随意
179882人看过 -
#中小学生营养餐#三色藜麦肉松饭团,孩子早餐不再愁
172647人看过 -
椰奶糕(椰蓉奶油小方)
269360人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80303430人看过 -
简易茶叶蛋
930692人看过 -
藕粉圆
121472人看过 -
自制红豆沙馅
6872817人看过 -
完美复刻妈妈的味道—自制健康美味糯米酒酿
624935人看过 -
香葱花卷
19305人看过 -
黑糖吐司
185191人看过 -
蛋卷
8878人看过 -
无水蛋糕
64780人看过