萝卜炖鸡
鸡肉所含脂肪较少,白萝卜保健功效佳。尤其是白萝卜里的芥子油和淀粉酶可以促进肠胃蠕动,加快食物消化,增强人体对营养的吸收。所以这道菜也是孕妇以及产后的妈妈们滋补的所选之一。
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡腿肉去骨,正反两面撒上盐和黑胡椒,用手抹均匀后腌制5分钟。
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡肉切成一口大小的块。
-
步骤3/9
点击查看大图
白萝卜和白蘑菇都切成一口大小的块。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅子烧热后,加入芝麻油。
-
步骤5/9
点击查看大图
将白萝卜块煸炒至四面金黄。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入鸡腿肉,也煸炒至肉色发白,边缘呈金黄色,最后加入蘑菇。
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入水,又伊鲜原味酱油和糖。
-
步骤8/9
点击查看大图
大火收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘后就大功告成可以开动了!
作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!当酱料用对口味了,口感就顺口了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 老人 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-27
萝卜炖鸡的相关分类
萝卜炖鸡的相关推荐
-
无腥味的白萝卜炖鸡汤
210071人看过 -
香菜拌牛肉
761367人看过 -
家常红烧鸡块
6278569人看过 -
清炒豆芽
433778人看过 -
红糖烤年糕
36642人看过 -
搅拌搅拌鲜嫩香滑!太绝了~雪碧香菜拌牛肉
248066人看过 -
年糕
228693人看过 -
烤羊肉串㊙️腌制是关键❗️(烤箱版)
1172806人看过 -
#换着花样吃早餐#简版牛肉汉堡肉饼
838213人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#金榜题名之红烧肘子
162374人看过 -
白萝卜清炖鸡翅
84746人看过 -
一道小炒菜--芹菜炒肉
5877708人看过