奶香白吐司
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烹饪步骤
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步骤1/4
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后油法揉面至完全阶段,放入盆中发酵至原来的2.5倍大
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步骤2/4
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发酵完成后取出面团轻压排气,平均分割成3份,滚圆松弛15分钟,整形
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步骤3/4
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放入吐司盒进行第二次发酵,发至土司盒约8分满
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最后一步
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烤箱预热180度,下层上下火约35分钟,出炉后需立即脱膜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-11
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