葱油饼 糖饼可以一起做吆
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步骤1/6
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面团放放苏打粉发开 里面放白糖 边上面片 揪起来把糖包好 包置中间位置 包圆 轻压成圆形 然后擀面杖 轻轻擀开 糖饼做法 放置锅里煎至两面变黄 鼓包即可
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步骤2/6
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葱花 油 盐 味精 平时喜欢吃的调料 搅拌均匀面块擀面杖摊平 放入调料 面块边上留出距离 卷起来边上注意 捏一下 放置馅流出 卷完小面块 擀面杖 做出小饼
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步骤3/6
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放入锅中 煎至两面变黄 变酥 糖饼也如此
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步骤4/6
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做好的葱油饼 很香 很软 咸淡味美
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步骤5/6
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成品 糖饼 喜欢它鼓鼓的样子 喜欢吃起来 甜甜脆脆
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最后一步
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一举两得 孩子老人都能吃
还是发面时候 要多加注意 因为面食大家做法 机会都会 发面要到位 糖饼不要太薄 容易露糖锅不好处理
葱油饼不要放太多油 卷的时候不要啦着卷 面容易变薄 变形 露馅 顺其自然的卷 用筷子压 成小份 捏边 少拧一两下即可 多了会露馅 容易粘锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-27
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