INS爆款抹茶蜜豆毛巾卷
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昨天某吃货问我 最近要不要写菜谱 我说我已经拍了好多 但是还没写 之后这货迅速甩我一张图 还颇振振有词告诉我 这是最近特别流行的东西 要我赶快拔草 我一瞅 哦 原来是毛巾卷呀 其实就是之前流行的千层蛋糕 换一种卷法 上面再撒些粉类 做成毛巾的样子 所以叫毛巾卷 好吧 之前她想吃千层 我嫌麻烦没做 这次毛巾卷 貌似不需要那么多皮 就满足下她把。 PS 1.我方子里用的是两张皮卷一起做成一个卷,这种成品比较像毛巾 但是卷起来比较薄些。 2.大家也可以换种卷法 一张皮压一张皮 类似之前的玫瑰煎饺那种卷法,最后卷起来会比较圆更像蛋糕卷些。 3.推荐宇治抹茶粉,成品颜色很漂亮,完全不用修图。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备材料,黄油软化成液体。
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步骤2/10
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鸡蛋加砂糖打散后,倒入牛奶搅拌均匀。图中我是直接把鸡蛋,糖,鲜牛奶加一起搅拌了,这样需要慢慢搅拌,要不然会溢出。
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步骤3/10
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低粉和抹茶粉过筛进到蛋液中
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-10-26
换个做法
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