红糖核桃发面饼
今天烙的发面饼里想包上香甜的红糖核桃馅,红糖——香香甜甜的,有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。核桃的药用价值很高,有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃还具有补肾固精的功能,有“长寿果”、“养生之宝”的美称。 红糖和核桃搭配真是太棒啦!非常养胃,最适合老人孩子常吃的。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
将面粉里加入干酵母、白糖和成光滑的面团;
-
步骤2/13
点击查看大图
在室温下,面团发酵后有很多的孔,说明发酵好了;
-
步骤3/13
点击查看大图
将发好的面团倒在面板上,面板上提前撒些干面粉,将面团揉光滑后松弛20分钟;
-
步骤4/13
点击查看大图
将核桃仁提前炒熟,放入保鲜袋里用擀面杖压碎;(不要压得很碎,有些桃仁颗粒口感也好的);
-
步骤5/13
点击查看大图
将压碎的桃仁与等量的红糖拌匀,成红糖核桃馅;
-
步骤6/13
点击查看大图
将大的面团分割成小的面剂子揉圆松弛15分钟(面剂的大小,按自己喜欢的,我做的是70克一个);
-
步骤7/13
点击查看大图
取一小面团擀圆片,放上做好的红糖核桃馅;
-
步骤8/13
点击查看大图
和好口后,用手略压扁些;
-
步骤9/13
点击查看大图
封口朝下,放在盖帘上盖上湿屉布防止吹干了,二次醒发40分钟;
-
步骤10/13
点击查看大图
不粘锅里倒入食用油,放入醒发好的饼坯,小火烙至一面上色后再翻面;
-
步骤11/13
点击查看大图
烙至两面上色后就熟了。
-
步骤12/13
点击查看大图
香甜的馅,非常好吃
-
最后一步
点击查看大图
看着就想吃吧!
开始和面的面粉里要放点白糖,有了白糖酵母的活力增强。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-25
红糖核桃发面饼的相关分类
红糖核桃发面饼的相关推荐
-
葱花发面饼
414922人看过 -
红糖发面饼
35670人看过 -
发面红糖饼
121498人看过 -
简单零失败‼️电饼铛版 | 香甜软糯南瓜饼
152724人看过 -
油炸糕
35356人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#鲜榨玉米汁
784255人看过 -
#舌尖上的端午# 干笋酱肉包子
174545人看过 -
蜂蜜黄油地瓜片
394018人看过 -
紫菜包饭
2497426人看过 -
鲜蔬鸡丁#刘畊宏女孩减脂饮食#
182543人看过 -
生抽生菜#餐桌上的春日限定#
351375人看过 -
不烫面不擀皮,蓬松暄软,超好吃……葱花发面饼
30837人看过