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家常回锅肉

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回锅肉又叫“熬锅肉”,历史悠久。称回锅肉的原因是肉经过第一次煮熟或蒸熟后,晾凉,片成薄片回锅第二次烹制。它连皮带肉,有肥有瘦,肥而不腻,闻起来喷香,吃起来爽口。哈喇子都流下来了,来看看家常简单的做法吧。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
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发布于 2017-10-25

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