香菇鸡腿的做法

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香菇鸡腿

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 3个

、

香菇 1把

、

葱 2根

、

姜 4片

、

盐适量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

八角适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
香菇鸡腿切成块，几片八角片，蒜切好
最后一步点击查看大图
香油爆炒鸡腿，然后倒入适量酱酒，翻炒一会，再倒入生抽，老抽，炒匀色泽，加入适量水，再倒进香菇。(水差不多淹上菜)盖上锅盖，继续烧。到汁还剩一些的时候，放进辣椒和葱头部分。再烧一会，就起锅装盘，撒上一点葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-24

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