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老式面包

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我家有小朵
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1小时以上   |   配菜(中级)
酵头原料 1份
、
高筋面粉 210克
、
低筋面粉 90克
、
细砂糖 24克
、
酵母 6克
、
水 230
、
主面团
、
低筋面粉 90克
、
高筋面粉 210克
、
鸡蛋 90克
、
奶粉 24克
、
细砂糖 96克
、
水 50克
、
盐（有盐黄油就免盐） 4克
、
黄油 72克
烹饪步骤
小贴士

我做的最多的一款面包，松软可口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-24

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