宝宝的零食:简单超级营养的水果布丁
今天家里宝宝吵着要吃蒸蛋,正好家里买的牛奶快过期了,那就给他做一个蒸蛋,大人同样可以吃。
-
步骤1/9
点击查看大图
所有食材都准备好备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
牛奶和白砂糖放在电子秤上称出27g和130ml倒入碗中用筷子搅拌致白砂糖融化备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
另取一个碗,倒入一个全鸡蛋和一个蛋黄,用筷子搅成鸡蛋液,倒入搅拌好的加糖牛奶碗中再次牛奶和鸡蛋液搅拌均匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
搅拌好的牛奶鸡蛋液过筛3次,把多余没搅拌开的蛋清过滤出来倒入碗中备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
锅内倒入适量水煮开。
-
步骤6/9
点击查看大图
弄好的布丁液倒入适量的淡奶油搅拌均匀备用。
-
步骤7/9
点击查看大图
橘子和桃子洗净,成小丁备用。
-
步骤8/9
点击查看大图
搅拌好的布丁液用保鲜膜密封,再用牙签戳几个小口放入煮开水的蒸俾上。
-
最后一步
点击查看大图
盖上锅盖,小火蒸15-20分钟关火闷1-2分钟,取出,依次放入切好的水果和坚果即可。
1:蒸布丁的时间根据自己做的布丁液的多少来决定蒸的时间。
2:喜欢焦糖的可以把做好的布丁液放入烤箱200度烤至15-0分钟,我觉得蒸出的布丁更健康。
3:水果可以根据自己喜好随意添加。
4:没有淡奶油的可以不加。
5:喜欢坚果的可以根据自己口味放点坚果进去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-08-20
水果布丁的其他做法
水果布丁的相关分类
水果布丁的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
906787人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
435338人看过 -
#春天的鲜味#普洱茶煨梨!清热润肺!生津养胃!
227974人看过 -
番茄火锅烩饭
244615人看过 -
0差评快手菜|西红柿滑肉
419891人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
294825人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
366282人看过 -
酱香饼
411418人看过 -
#本周热榜#超简单✨补气血的五红汤
162235人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
503476人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17915827人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#芒果牛奶布丁
217494人看过