鲜虾白米粥潮汕砂锅粥
昨天朋友送了我一个凯得宝陶锅,迫不及待的想使用一下,看看效果怎么样,今天做了个鲜虾白米粥潮汕砂锅粥,味道非常好。分享给你们
1克
10克
97克
431
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
淘米并浸泡30到45分钟,浸泡一个小时更好。
-
步骤2/8
点击查看大图
泡米的过程中去处理虾,剪掉虾爪和虾须,并在虾背后开一刀。
-
步骤3/8
将芹菜切小片,姜切细丝,准备待用。
-
步骤4/8
点击查看大图
将淘好的米放到锅砂锅中,倒入少许花生油,搅拌均匀。
-
步骤5/8
点击查看大图
在米锅中倒入水,水要没过食指的第二个关节。
-
步骤6/8
点击查看大图
中火加热,注意要用勺子在锅中不断搅拌,以便让大米均匀受热。
-
步骤7/8
点击查看大图
开锅后20分钟左右,米已经基本煮好,可以在锅中加入虾。此时转成小火,继续烹煮大概15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
此时锅中的米已经变得粘稠,米粒已煮开,在锅中加入切好片的芹菜。在锅中加入适量的盐,此时如果锅中的水过少可以适量添加一些水。继续煮五分钟左右就可以出锅了。
我用了很多的姜丝,如果不喜欢吃姜的朋友可以减少姜的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-24
鲜虾白米粥潮汕砂锅粥的其他做法
鲜虾白米粥潮汕砂锅粥的相关分类
鲜虾白米粥潮汕砂锅粥的相关推荐
-
潮汕砂锅粥
33339人看过 -
经典潮汕菜|砂锅粥
269507人看过 -
潮汕海鲜砂锅粥
56191人看过 -
红烧排骨
29556053人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面,浓浓的酱汁包裹着面条,在家一定要试试
1150788人看过 -
#正宗潮汕砂锅粥 虾蟹粥
1727964人看过 -
海鲜砂锅粥
52544人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16382295人看过 -
清炒丝瓜
2282738人看过 -
醋溜白菜
6851554人看过 -
酱香饼家常做法,轻松get美味秘诀
140328人看过 -
别司忌(面包干)
63602人看过