DIY柠檬香料粉
想做西餐的黑椒柠檬鸡,需要一些柠檬香料粉,这个粉很好做,也是西餐里面经常可以用到的,做鸡肉和鱼肉都很好用。
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步骤1/7
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柠檬皮削下,有些人建议只有表皮,白色的部分不用,但是我的经验是白色的也用上,不然只有表皮的话,口味太重
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步骤2/7
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把削下的皮在铝箔纸上散开
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步骤3/7
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烤箱预热到90度,设定25分钟(不同的烤箱可能需要不同的时间)
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步骤4/7
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烤到皮变成有点咖啡色全干为止
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步骤5/7
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放到研磨杯中
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步骤6/7
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研磨到粉一样的粗细
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最后一步
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找个瓶子装起来,以后可以用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-24
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