木耳蒸鸡翅
这次蒸鸡翅用了浓汤宝,味道更浓郁,顶呱呱!
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步骤1/15
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木耳冷水下锅,开火,煮至水沸熄火,木耳就已经泡发了,冲冷水,洗净挤干水分,木耳蒂要剪一下。如果有时间可以冷水泡发,但泡的时间不要超一小时。
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步骤2/15
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取一块家乐浓汤宝,倒入50g开水,将它搅融化
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步骤3/15
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加入1茶匙料酒
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步骤4/15
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1茶匙老抽、少许酱油、糖
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步骤5/15
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半茶匙淀粉拌匀
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步骤6/15
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鸡中翅洗净沥干水,每个剁成两块
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步骤7/15
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加入蒜末
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步骤8/15
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芝麻油
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步骤9/15
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再倒入调好的浓汤宝酱汁
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步骤10/15
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拌匀,腌制半小时
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步骤11/15
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放入木耳拌匀
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步骤12/15
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码入碟子,水沸后开始蒸,15分钟就可以出锅
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步骤13/15
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成品
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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成品
浓汤宝一定要用开水才化的开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-23
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