混酱猪肠粉
猪肠粉是广东老西关地道的传统小吃,猪肠粉的蒸制与沙河粉相似,以竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,因其状如猪肠而得名,也称“卷粉”,白如雪,薄如纸,以特别嫩滑为著称。 所谓“混酱猪肠粉”就是放2种是双酱猪肠粉 3种以上是混酱猪肠粉 视个人喜好添加酱料~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
取500g新鲜的猪肠粉放上盘中
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中水煮沸后把猪肠粉放入,大火蒸8分钟
-
步骤3/5
点击查看大图
蒸好取出装在你喜欢的餐具上,淋上熟芝麻油
-
步骤4/5
点击查看大图
淋上蒜蓉辣椒酱、蚝油、鸡汁
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上炒熟的白芝麻即可
最后撒好芝麻把猪肠粉拌均匀更入味哦~
据说正宗的混酱猪肠粉是用蒜蓉辣椒酱、芝麻酱、甜酱做的,我是家里有啥放啥,你们可以试试正宗的哈~
简单又好吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-23
混酱猪肠粉的相关分类
混酱猪肠粉的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10150863人看过 -
#秋天怎么吃#双酱猪肠粉
490538人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1668717人看过 -
#放假请来我的家乡吃#广东早茶必吃酸菜猪肠粉
173477人看过 -
鸡丝凉面
34871758人看过 -
家常麻婆豆腐
34929342人看过 -
#加油 巴西#酱香猪肠粉
124924人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
445717人看过 -
#美食视频挑战赛#自制老西关传统小吃猪肠粉
285166人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#温州糯米饭
205947人看过 -
混酱肠粉
31828人看过 -
风味茄子,
3846231人看过