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辣炒肉丁毛豆的做法

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辣炒肉丁毛豆

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食材清单加入采购清单

毛豆 400g

、

猪肉丁 200g

、

大蒜 3瓣

、

生抽适量

、

淀粉适量

、

料酒适量

、

植物油适量

、

辣椒 2个

、

耗油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料。
步骤2/8 点击查看大图
猪肉放适量生抽和淀粉及料酒搅拌均匀，腌半小时。
步骤3/8 点击查看大图
热锅凉油下蒜米和辣椒，煸炒一下。
步骤4/8 点击查看大图
下猪肉丁，煸炒至变色。
步骤5/8 点击查看大图
加入毛豆煸炒。
步骤6/8 点击查看大图
加入适量耗油和盐，继续翻炒片刻。
步骤7/8 点击查看大图
加少量开水，盖上锅盖焖煮几分钟至毛豆熟透，出锅。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-23

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