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炒猪肝

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龙凤胎妈妈煮饭记

老公特别喜欢吃猪肝。那时候刚毕业工作，囊肿羞涩，每次出去点菜的时候，点一个炒猪肝就是一个硬菜了，从此和猪肝结下不解之缘，现在自己在家里也爱做这个菜，好吃！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪肝 1块
、
蒜 3瓣
、
泡红椒 1根
、
泡姜 一块
、
菜籽油 适量
、
洋葱 少许
、
淀粉 少许
、
盐 适量
、
蚝油 一勺
、
料酒 一勺
、
酱油 一勺
、
芹菜 一株
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

猪肝快速划熟捞出，这样出来的猪肝更嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-23

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