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红豆沙蛋糕的做法

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红豆沙蛋糕

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30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个（大）

、

低粉 75g

、

砂糖 40g

、

红豆沙适量

、

黄油 25g

、

盐 1g

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
黄油室温融化拌入蛋黄
步骤2/9 点击查看大图
蛋白加几滴柠檬汁和白砂糖打发
步骤3/9 点击查看大图
蛋黄糊倒入蛋白拌匀，筛入低粉
步骤4/9 点击查看大图
蛋糕糊拌入倒入硅胶袋
步骤5/9 点击查看大图
蛋糕糊倒入纸杯三分之一处，放入红豆馅，再倒入蛋糕糊至四分之三处
步骤6/9 点击查看大图
撒上黑芝麻，也可以不撒
步骤7/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱中，175度中层上下烤20分钟
步骤8/9 点击查看大图
晾凉脱膜即可
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软糯香甜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-10-23

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