巧克力南瓜排包
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冬季即将来临,金灿灿的南瓜
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
南瓜
100g
、
低粉
250g
、
椰子粉
20g
、
白砂糖
15g
、
全蛋液
25g
、
盐
3g
、
酵母
3g
、
水
50g
、
黄油
25g
、
雀巢巧克力味炼乳
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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南瓜切薄片放锅里蒸熟,捣成南瓜泥晾凉。我称了一下,100g南瓜,蒸熟大概还是100g。
-
步骤2/10
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除黄油及炼乳外所有材料放进面包机,启动自定义面团揉面18分钟。
-
步骤3/10
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加入软化的黄油再次揉面16分钟。揉好后启动发酵模式,大约一小时。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-10-23
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